Los eventos especiales deben ser celebrados en grande y en lugares que hagan lucir toda la fiesta en todo momento, por eso en San José Actipan Hacienda ponemos a tu disposición nuestra hacienda y su servicio de banquetes en Puebla para que celebres momentos inolvidables a lado de todos tus seres queridos. No importa el evento, si es una fiesta familiar, empresarial, una celebración de cumpleaños o una boda, nosotros contamos con todo lo necesario.
Después de un evento de lo que más suelen hablar los invitados, aparte de lo bien que la pasaron y cuánto disfrutaron de la fiesta, es sobre la comida, por eso los banquetes en Puebla que te ofrecemos en San José Actipan Hacienda son de alta calidad y versatilidad para cumplir con las necesidades y gustos de nuestros clientes, nos adaptamos al tipo de evento que vaya a realizar, no importa si son bodas, fiestas de quince años o eventos empresariales.
Banquetes para fiestas de día
Los banquetes en Puebla para bodas pueden variar dependiendo del horario de la boda, no suele ser el mismo de día que de noche e incluso también depende de la época del año. En todos los menús se mezclan los gustos personales, sin embargo, siempre se toma en cuenta la hora en que los invitados van a comer, igualmente el banquete va a depender del número de invitados. Algunas variantes de estilo para la comida en las bodas son la siguientes:
Menú establecido
Hay diferentes opciones en cuanto al estilo de comida, y una de ellas es escoger un menú establecido diseñado por los novios y por el servicio, no admite cambios ni modificaciones, son necesarios los cocineros y los meseros, estos últimos se encargarán de distribuir los platillos en todas las mesas. Este tipo de comidas son el servicio clásico, es suntuoso y tradicional.
Buffet
Anteriormente no era tan popular, ya que suele servirse en un evento un poco más informal o casual, sin embargo, ha cobrado popularidad en muchas bodas actuales, por la facilidad que les brinda a los invitados de servirse lo que más gusten y la cantidad adecuada para cada apetito, la ventaja de este tipo de servicio es que los novios pueden ahorrarse el gasto de los meseros. Este tipo de comida suele servirse en bodas que se llevan a cabo al aire libre. Si le interesa este tipo de comida, San José Actipan Hacienda pone a su disposición los jardines para bodas en Puebla.
Cóctel
Este tipo de comidas destaca por su informalidad, le da al evento un aire más relajado, su ventaja es la variedad de platillos, su característica es que los invitados permanecen de pie con pequeñas mesas y bancos altos, es el estilo perfecto para la recepción de una boda, combina con una boda de día, en un ambiente al aire libre como nuestra Hacienda para bodas en Puebla, el lugar es ideal para disfrutarse al aire libre en primavera o verano.
Live cooking
El live cooking o cocina en vivo, en una traducción literal, hace referencia a la comida que prepara y cocina en el momento, se caracteriza por su frescura y la inmediatez de su preparación frente a los invitados, lo cual atrae la atención de todos, por lo que además de comer algo delicioso los invitados quedarán entretenidos viendo el espectáculo de la preparación de su comida.
Banquete bodas de noche
Muchas personas prefieren que la celebración de su fiesta se lleve a cabo por la noche, porque encuentran este momento mágico y más romántico, aparte la decoración ayuda mucho a que el lugar parezca un cuento de hadas. Los banquetes en Puebla que se llevan a cabo en este tipo de bodas toman en cuenta ciertas cosas como: los invitados suelen comer menos, por lo tanto, se recomienda ofrecer platos ligeros, la fiesta suele ser en verano, así que los platillos deben ser más frescos y si es invierno deben ser calientes.
En los banquetes en Puebla para bodas, se recomienda empezar con una ensalada, verduras, tablas de queso, en el segundo tiempo que es el plato fuerte las recomendaciones son carnes ligeras como salmón y pollo, acompañados de una guarnición y para cerrar, puede ser con un postre como mousse de limón, un pastel de chocolate, strudel o flan.
Otros platillos
Entre otros platillos que no pueden fallar y que son requeridos por su economía, pero que son también son muy ricos, están:
- Pastas, estas rinden mucho y se pueden combinar con salsa Alfredo con pollo, frutos del mar o boloñesa.
- Parrillada, igualmente se busca por su economía, su ventaja es que cubre una amplia variedad de gustos al paladar de los invitados.
- Los Antojitos mexicanos son una excelente opción como buffet para bodas sencillas.
- Mesa de postres, la favorita de la mayoría, sobre todo de los niños, por su variedad de sabores dulces.
Estas son algunas ideas sobre banquetes en Puebla para bodas, puedes elegir el menú que más te agrade, recordemos que estas decisiones deben ser pensadas en los gustos de los novios y en las necesidades que deben cubrir con sus invitados. Por eso en San José Actipan Hacienda te ofrecemos un servicio de banquetes para ayudar a disminuir el estrés de la planeación de tu boda. Sólo agenda tu cita a los teléfonos (222) 247 3485 y (222) 247 3486 o envíanos un WhatsApp al +52 (222) 393 4651 atenderemos todas tus dudas.
